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津滨海讯（记者 田敏）近日，新河街道食安办组织开展食品安全技能大比武竞赛活动。

本次竞赛活动采用初赛和决赛两种方式。初赛由现场参赛人员现场纸质答题，综合包保干部、食品安全工作人员、食品商户分数，选取总分排名前六位进入决赛。决赛以知识竞赛抢答活动形式开展，题型分为必答题和抢答题，以社区为单位进行抢答，共计48道题目。

在决赛的抢答环节，参赛选手斗志昂扬，分工明确，反应迅速，激情饱满，竞相展现丰富的食品安全相关知识。选手们充分运用自己丰富的实践经验和语言表达能力，密切配合，将比赛现场一次次推向高潮。一道道食品安全相关问题被选手们逐一破解。大家积极性高涨，经过几轮激烈角逐，最终由华翠社区拔得头筹，获得一等奖。

通过此次竞赛活动，向大家普及了食品安全知识，达到了以赛促学、以学促干的目的，有力提高了大家对食品安全知识的知晓率，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围，进一步强化从事食品安全相关工作人员的食品安全知识应用能力，促进食品经营主体食品安全管理水平提升和食品安全责任落实。（街道供图）