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为建立健全食品安全责任体系，全力保障人民群众食品安全，今年以来，大港街道多措并举推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”走深走实，通过定期实地查看食品经营场所环境卫生、食品储存和留样、从业人员健康管理及复工复产、复商复市等情况，面对面了解企业困难，细化助企纾困工作举措，推动问题及时解决，实现精准助企纾困。

大港街道通过不断优化营商环境，全面激发和释放市场活力，落实好食品安全“两个责任”，完善食品安全管理制度，确保末端发力、终端见效，充分发挥食品安全管理员作用，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，努力让群众吃得安心、放心、舒心。街党工委书记带头包保辖区B级食品生产经营主体，积极推动末端发力终端见效工作机制落地见效，同时要求街道领导班子成员督促包保社区推动落实食品安全属地管理责任，梳理相关工作内容，确定工作专班，明确工作目标，采取网络视频宣传、上门政策宣贯、宣传手册发放等“线上、线下”相结合的方式，开展广泛深入的宣传。积极推进“三清单一承诺”重点任务，健全责任传导机制，确保“两个责任”有效落实，全力保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。

大港街道着力构建街道和社区两级工作机制，191名干部分别包保认领1841家对应级别食品生产经营主体，分层分级督导相应等级主体，并完成191名包保干部承诺书签订。合理匹配主体数量，原则上每名干部包保主体数量不超过10家，分片包保主体数量不超过20家。持续推动“两个责任”落实落细，积极联动属地市场监管部门，压实企业主体责任，形成协同推动末端发力、终端见效的工作格局。

此外，大港街道食安办还编制了《督导记录填报指南》，指导各层级包保干部规范填报督导记录。包保干部对农贸市场、大型商超、连锁餐饮服务单位等重点食品经营主体增加督导频次，形成主体信息台账，做到底数清、情况明、隐患问题可溯源，健全了管理制度，防控风险隐患。

食品安全监管工作任务重、责任大。下一步，大港街道将充分利用好“检测”这一有效途径，加强检测标准化体系建设，不断提高检测能力、水平和效率，全力构建有效的食品安全保障机制，着力提升食品检测服务能力，加快建立规范化、专业化的食品检验检测和监管队伍，强化人员培训和技术升级，切实为辖区食品安全工作提供更有力的技术支持。