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为抢抓元旦、春节等传统消费热点，以节造势，持续促进消费回补和潜力释放，大力提振餐饮消费，营造喜庆、祥和、团圆的新年氛围，2022年12月31日下午5点，由市商务局主办的“首届天津火锅美食节”启动仪式举行。

据了解，以“沸腾一下 红火一年”为主题的“首届天津火锅美食节”将从即日起一直持续至2023年1月底，全市近千家火锅商家参与，开展多种形式打折优惠、团购促销、满减赠送、会员折扣等活动，推出暖冬新品、时节涮品等上新活动，为津城消费者送上一场场红火热辣的火锅盛宴，共同迎接新年的到来。

活动现场，公布了针对本次火锅美食节为消费者提供的专项优惠券、各类补贴政策，以及有奖互动活动。彤德莱、海底捞、董家湾、頭壹鸣、黄记煌、观苑等火锅企业代表分别介绍了在火锅节期间，为消费者提供的优惠活动、新品上新、特色服务等内容。

据悉，“首届天津火锅美食节”还将组织五项主题活动：一是推出餐饮消费券，市政府第二轮“津乐购”政府消费券已安排专项资金对餐饮消费进行补贴，预计1月中旬前启动，届时将在美团、饿了么、抖音本地生活、支付宝等平台进行发放；二是联合各大商圈举办火锅节优惠活动，各大商场、美食街区等推出以火锅为主题的营销活动，如，恒基广场举办“暖暖火锅节”，津南吾悦广场举办“沸腾火锅节”，物美、人人乐、华润万家、永旺等超市开展火锅涮品特卖；三是举办“涮出生活好滋味”专属优惠活动，为火锅商家发放满减优惠、积分抵现、有价券等多重福利，包括“正餐满100减30元优惠券”“正餐满100减50元数币优惠券”及订单到家优惠券“满50减20元优惠券”“满30减15元数币优惠券”等；四是举办“夜津城百味火锅大赏”评选活动，依托平台大数据，根据消费者满意度、特色主题等，评选“夜津城百味火锅大赏”推荐餐厅，包括大铜锅火锅、川渝火锅、潮汕火锅、海鲜火锅、打边炉、串串香、鱼火锅、蛙类火锅、火锅鸡、羊蝎子火锅等十大类别200余家火锅商户，更好活跃夜间经济，帮助商家扩大宣传，同时，还推出“天津火锅外卖节”活动，为火锅品类商家提供“满200减50”的专属优惠红包；五是举办“新年第一顿火锅”晒照打卡大赛，消费者吃火锅、晒照片，即可有机会免费赢取洗衣机、电饭煲、热水壶等多重好礼。

市商务局相关负责人介绍，“首届天津火锅美食节”的启动，将进一步助力天津市餐饮业回暖复苏，激发城市经济活力，提振餐饮行业信心，释放市场消费潜力。让城市重拾烟火气息，让津城百姓度过一个平安健康、红红火火的新春佳节。