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3月9日，省政府新闻办召开《吉林省肉牛产业发展规划》及《关于支持全省肉牛产业发展有关政策措施》解读新闻发布会。省肉牛办副主任、省畜牧业管理局二级巡视员孙考取介绍了我省未来肉牛产业发展的主要目标。

他表示，我省肉牛产业发展规划中明确了“十四五”产业发展的主要目标内容：

在养殖总量上，全省肉牛养殖总规模达到1000万头。其中，存栏600万头、出栏400万头；肉牛良种化程度达到98%。

在全产业产值上，全省肉牛全产业链总产值达到2500亿元，建设1-2家全国肉牛领军型产业化龙头企业。

在餐食消费上，吉牛特色餐饮名店达100家，吉牛特色美食街达10条，吉牛专用食材供应基地达10家，吉牛餐食10亿元以上的头部企业达2家，全省牛肉餐食业产值实现25亿元。

在疫病控制上，全省肉牛建成无疫小区5个，强制免疫病种免疫密度92%，免疫抗体合格率75%。

在秸秆饲料化利用上，饲料化利用秸秆2400万吨，占秸秆总量的60%。

为实现上述目标，我省将着重抓好十项工作任务。

一是加快构建现代肉牛种业创新体系；二是加强规模养殖和育肥体系建设；三是做大做强屠宰加工业；四是构建现代肉牛产品流通体系；五是推进餐食品牌和业态创新；六是完善秸秆饲料生产供应体系；七是健全疫病防控服务体系；八是构建畜禽粪污资源化利用体系；九是推进肉牛产业集群化园区化发展；十是提升肉牛产业生产经营数字化水平。

中国吉林网 吉刻APP记者 王昕 郭亮/摄