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进入冬季以来，随着气温的降低，蔬菜保供应成为老百姓密切关注的话题。近段时间，杨家泊镇各村的蔬菜种植基地加强蔬菜管理，及时抢收已经成熟的新鲜蔬菜、水果，全力做好冬季蔬菜生产保障工作，让百姓拎稳“菜篮子”。

12月29日，记者在东庄坨村蔬菜种植大棚看到，新鲜嫩绿的小油菜长势喜人，农户们正在忙着采摘、挑选、装袋、打包、装车，第一时间将新鲜的蔬菜从田间送到百姓的餐桌。“今年的油菜长势好，价格也不错，又是一个丰收年！”东庄坨村的种植户们难掩喜悦之情。“自冬季蔬菜上市以来，我们基地每天有20多个工人采摘油菜，平均一天可生产油菜1.5-2吨。你看我们种的油菜，折断之后，里面没有筋，吃起来口感非常好。”东庄坨村党支部书记张跃武拿起一棵油菜折断向记者介绍，每年一到冬季蔬菜采收时，基地会雇佣村里闲赋在家的农户务短工，也增加了农户的收入。

在杨家泊镇高庄村，温室大棚内种植的各类蔬菜也是满棚春色，绿意盎然。只见基地内一排排标准钢架大棚整齐排列，一个个色泽青翠的辣椒挂在枝头，根根黄瓜顶花带刺儿，红艳艳的西红柿让人看着垂涎欲滴。农户们穿梭其间，手脚麻利地采摘，脸上写满了丰收的喜悦。“采摘辣椒时，注意不要将枝条弄断……”高庄村德利蔬菜种植基地负责人杨宗翠大姐一边忙着说，一边亲自示范，在她的指导下，工人们采摘都格外小心。

杨大姐告诉记者，几年前，根据市场需求，她开始尝试利用温室大棚种植辣椒、豆角、火龙果、草莓等蔬菜水果，全程采用有机肥绿色生产，种植出的各类果蔬甜、脆、香，深受市场欢迎。眼下正是草莓、火龙果成熟的好时节，果肉饱满多汁，香甜可口，行情十分不错。经过前期精心管理，大棚蔬菜水果长势良好，一直可采摘销售到春节前后。

冬季气温低，蔬菜水果生长缓慢。为了保障蔬菜水果充足供应，杨家泊镇各村果蔬基地提前都做足了“防冻”工作。“为应对冬季低温天气，我们加强保暖防冻措施，一方面及时加固温室大棚，提高大棚的保温性能，确保果蔬安全越冬，同时还加强田间管理，促进果蔬生长，确保果蔬供给充足。”杨宗翠介绍说。