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8月19日，首届中国（长春）牛羊美食文化节在吉林省长春市皓月集团总部举行了开幕式，来自各行各业的肉牛羊相关企业代表共计3000多人参加本次活动。

首届中国（长春）牛羊美食文化节是第22届中国长春国际农业·食品博览会的重要组成部分，旨在加快推动吉林省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程快速落地，打造以皓月为核心的“吉?！逼放?，促进粮食副产品转化利用，保障粮食安全，促进乡村振兴。

本届牛羊美食文化节的一大亮点是全面展示了中国肉牛羊产业的发展成果?；疃殖。┰录耪故玖似湓谌馀Ｑ虿捣矫娴拇葱率导?，包括新品种改良、智能化饲养、大数据管理、生态化建设、云计算追溯等方面，展现了工业化大数据思维在肉牛羊产业中的应用。

为了进一步推动肉牛羊产业的提质增效高质量发展，皓月集团还与众多肉牛羊相关企业代表进行了深度交流与合作探讨。上千款牛羊系列新产品在现场展示，产品品质全程溯源保障，一站式服务体验，上亿元现场订货优惠政策的推出，为扩大国内市场消费注入了新的活力。

本届牛羊美食文化节以“共谋发展、共商合作、共赢未来”为主题，皓月集团与牛羊业界人士共同探讨了市场新趋势、行业新机遇、产业新技术。在开幕式上，皓月集团董事长丛连彪表示：“皓月视产品质量为生命，25年来始终坚持诚信。无论面对任何困难和挑战，我们都从未动摇过‘诚信’二字。我们愿与广大客商共同挖掘肉牛羊产业链的巨大价值，创造肉牛羊产业的美好未来。”

据了解，此次活动将持续至8月27日，期间将举办多场专题论坛和交流活动，聚焦肉牛羊产业的发展趋势、合作机遇和创新实践。来自全国各地的行业专家和企业代表齐聚一堂，共同探讨肉牛羊产业的发展路径和未来前景。

中国长春国际农业·食品博览(交易)会之首届中国（长春）牛羊美食文化节的举办，为吉林省乃至全国的肉牛羊产业提供了一个交流与合作的平台，为推动农业现代化、加快乡村振兴和保障粮食安全注入了新的动力。

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记者 郭雍皓 文/图